Crni pasulj sa povrcem, na vodi
Sastojci:
100gr crnog pasulja
2 srednje sargarepe
1 srednji krompir
Crveni luk 1 kom
Mladi zeleni crni luk 2 kom
Sremus 1/4 veze
Persun 1/4 veze
Zacini
Postupak: Pasulj prvo kratko kuvati do 15min u malo vode i procediti. U serpi staviti iseckani crni luk, dodati jako malo vode i kratko dinststi, potom dodati i sargarepu, krompir, sremus, sitno iseckano i na kraju dodati i crni pasulj, zaciniti i naliti vodom. Kuvati do nekih sat vremena, dok pasulj ne omeksa. Na kraju posuti sitno seckanim svezim persumom.
Crni pasulj sa povrcem,posno na vodi
Posted in Recepti E&M.