Hleb sa tri vrsta brašna

Hleb po receotu E&M: jedna i po šolja 3 vrste brašna,heljdino,smeltino,i integralno (ja sam samlela u mlinu za kafu, badem, susam, semenke bundeve i lana) 5 kašika psilijuma(takodje samlela) ravna kašičica soli, ravna kašičica sode bikarbone, pomešati sve suve sastojke..prethodno sam pleh obložila pek papirom i uključila da se rerna ugreje. zagrejala u bokalu vodu, i u suve sastojke dodala 2 cela jajeta, manje od šolje za belu kafu one vrele vode i umutila mikserom. vrlo brzo testo krene da se odvaja od posude i tada prestanete sa mućenjem. plastičnom špatulom pokupite testo i pravac u pleh.. a pleh u onu zagrejanu rernu. koju sam u mom slučaju smanjila na 200 i pekla nekih 40-45 min..

Pripremila Suzana J. 🙂

Posted in Recepti E&M.