Zdrav euro krem

 

  • 200g pecenih mlevenih lešnika
  • 200g svežih urmi
  • 20g kakao praha(gorki)
  • Prstohvat morske soli
  • 1 zrela banana
  • 60 ml bademovog mleka

Postupak

  1. Dodajte sve sastojke i sve zajedno miksajte dok se ne pretvore u jednoličnu smesu, praktično dok ne napravite puter.
  2. Dok blendirate dodajte još malo vode po potrebi  i povremeno otvorite da vidite da li ste postigli željenu gustinu.
  3. Prespite namaz u staklenu teglu, stavite poklopac i čuvajte u frižideru. “Nutella” je najbolja kad je pustite da malčice odstoji na sobnoj temperaturi (uostalom, kao i sve poslastice i slični namazi), ali sasvim je maziva i mekana i iz frižidera.Uživajte

Palačinke od speltinog brašna

2 osobe 20min

Za palačinke je uvek dobro vreme i one su uvek dobra ideja. Možemo ih jesti u svim obrocima, od doručka do deserta.

Pred vama su palačinke koje se tope u ustima. U glavnoj ulozi je speltino brašno.

Sastojci:

  • 400 ml bademovog mleka
  • 4 jaja
  • 20 g otopljenog kokosovog ulja
  • 300 g speltino brašno
  • malo soli
  • 150 ml mineralne vode
  • korica od pola limun
  • malo ulja od groždjica
  • Po zelji možete dodati kakao da dobije tamniju boju palačinke

Priprema:

Umutiti jaja, bademovo mleko i kokosovo ulje

Dodavati postepeno speltino brašno, sol i mineralnu vodu, sve  ručno umešati ili mixati

Dodati naribanu koricu od pola limuna i aromu vanilie koja ujedno daje i slatkoću

Uz prirodni euro krem imate na sajtu recept

 

Smoothie od banane, jogurta, đumbira i meda  

 

Jednostavan smoothie za koji vam ne treba raznovrsno voće i povrće, već jedna banana, pola nemasnog običnog jogurta, kašicica naribanog đumbira i kašičica meda

100 g banane (jedna banana) – 99 kcal70 g jogurta (obični) od 1.5% m.m. – 28,7 kcal5 g đumbira – 3,95 kcal5 g meda (1 kašičica meda) – 15,15 kcal

Sve ubaciti u blender i izmiksati.

Avokado sa tunom

 

avokado tuna

Sastojci:

  • 1 avokado
  • 1 veća tuna u konzervi (u salamuri)
  • so i bibwr

Priprema:

Tunu istresite u posudu i viljuškom je izgnječite što bolje možete. Avokado prerežite na pola, izvadite košticu pa čajnom kašićicim izvadite meso avokada pazeći da ne oštetite koru.

U tunu dodajte na kockice usitnjen avokado i mixate dok ne dobijete kremastu masu. Dodajte so i biber po želji. Smesu vratite u izdubljene polovice avokada

 

Kolač od banane i granole

Kolač sa bananom i granolom
Sastojci:
– 2 banane
– 100gr granole
Postupak:
Banane ispasirati i u njih dodati granolu, lepo promesati smesu, staviti na pek papir kasikom odvajajuci kolacice u obliku koji zelite i peci na 180C 20 do 30min.

 

 

Kukuruzni takos

Kukuruzni takos
Sastojci:
70gr palente
100 gr razanog brasna
200 ~ 250ml tople do vruce vode
3 supene kasike lanenog semena
3 supene kasike susama
1 kafena kasicica kurkume u prahu
2 supene kasike maslinovog ulja
1/2 kafene kasicice kalijumove soli
Postupak:
Sve sastojke pomesati i napraviti smesu, koju cete razliti u pleh sa pek papirom. Peci 30 do 40 min na 170C, dok ne bude skroz suvo i zapeceno. Ostaviti da se ohladi, bez pokrivanja salvetom i potom slobodno izlomiti na manje komadice.

Crni pasulj sa povrcem,posno na vodi

Crni pasulj sa povrcem, na vodi
Sastojci:
100gr crnog pasulja
2 srednje sargarepe
1 srednji krompir
Crveni luk 1 kom
Mladi zeleni crni luk 2 kom
Sremus 1/4 veze
Persun 1/4 veze
Zacini
Postupak: Pasulj prvo kratko kuvati do 15min u malo vode i procediti. U serpi staviti iseckani crni luk, dodati jako malo vode i kratko dinststi, potom dodati i sargarepu, krompir, sremus, sitno iseckano i na kraju dodati i crni pasulj, zaciniti i naliti vodom. Kuvati do nekih sat vremena, dok pasulj ne omeksa. Na kraju posuti sitno seckanim svezim persumom.

Tahini pita

 

Sastojci:
100gr tahinija
100gr javorovog sirupa
100gr suvog grozdja
100gr ovsenih pahuljica
Postupak: U ciniji, pomesati tahini i javorov sirup, dodati ovsene pahuljice i suvo grozdje, sve lepo promesati i sipati u manju ciniju gde ste prethodno stavili pek papir. Peci 15-tak minuta na 180C dok lepo ne porumeni. Pitu seci tek kada se lepo prohladi, nakon sat vremena.

Camac od heljdinih kora sa filom od spanaca i jaja

CAMAC OD HELJDINIH KORA SA FILOM OD SPANACA, BELANACA I PRSUTE: Uzeti jednu heljdinu koru, saviti u trougao i urolati jedan deo dok ivice ne budu mogle da se saviju i da se naravi oblik canca. Staviti na pek papir u posudi u kojoj ce se peci i onda staviti fil od gore pomunutih sastojaka. Posuti origanom i peci 15 min na 220C dok ne porumeni.