Domaći hleb

Recept:

Pomešati integralno brašno 300 gr po želji,ovde je stavljeno graham

Mleveni lan 3 kašike supene

Himalajska i kalijumova so 1  kašičica

1 kesica suvog kvasca

1 supena kašika francuskih začina

30 gr sitno seckanoog badema

20 gr ovsenih pahuljica (Ide preko testa)

U tu smesu dodati toplu vodu,i pomešati kašikom,dok ne dobijete oblik testa.

Ostavite da odstoji 30 min,Nakon toga peći prvih 20 min na 180 c poklopljeno,a narednih 15 min bez poklopca,dok ne porumeni.

Uživajte 🙂

Vege burger sendviči

Tain hleb namazan humusom, list zelene salate. Preko vege burger

Burgeri: carska mesavina, grasak, kukuruz secerac- skuvati, ispasirati, ali ne da se napravi pire. Dodati jaje, zacine. Formirati burgere,i staviti na Pek papir i peći u rerni.

Pripremila Milijana

Heljda sa povrćem

Heljda sa povrcem 🙂

Sastojci:
Heljda
Omiljeno povrce, u mom slucaju tikvica, patlidzan, praziluk, ljubicasti luk, ceri paradajz

Povrce useci na krupnije komade i izgrilovati na par kapi maslinovog ulja. U povrce dodati skuvanu heljdu i okrenuti par minuta na tiganju kako bi ispario visak vode. Iseckati celer i 1cen belog luka, dodati u tiganj, promesati i servirati 🙂

Pripremila je D.Jelena  🙂

Paradajz čorba sa ječmom

Dinstati crni luk na malo ulja

Dodati sitno iseckani paradajz,dodati paradajz ,dodati zacine (so, biber) i 3-4 kasike jecma (prethodno potopljenog i opranog). Kuvati 20ak min.

Pripremila Milijana

Recept za skidanje sala sa stomaka

 

1 krastavac

20 gr djumbira

1 limun

Malo peršuna

Sveža aloja 30 hr

Sve izmiksati u blenderu i piti ujutru ili pre spavanja 3 h

 

 

Tikvice sa junetinom i zelenom salatom

Sastojci:

  • juneće meso
  • tikvica
  • šargarepa
  • crni luk
  • beli luk
  • začini po ukusu(peršun, so, biber, kari, djumbir u prahu….)

Priprema:

Zagrejati malo ulja (ja koristim ulje od košpica grozdja) i dodati crni luk, beli luk i šargarepu, dinstati i onda dodati meso iseckano na kockice. Posle nekih 15-20min dodati tikvice i dinstati jos 5-10min. Za to vreme spremiti salatu i rucak gotov!

Prijatno! 🙂

Naš recept je pripremila naša draga klijentkinja Anica 🙂