Da li ste znali,koliko je važan vitamin C?

  • Askorbinska kiselina
  • Uključen je u sintezu kolagena, važne strukturne komponente krvnih sudova, tetiva, kostiju
  • Važan je za apsorpciju gvožđa
  • Jak antioksidans – neutrališe slobodne radikale
  • Podiže imunitet
  • Snižava visok krvni pritisak
  • Smanjuje rizik od pojave srčanih oboljenja
  • Čuva memoriju i odlaže pojavu demencije
  • Olakšava prevenciju napada gihta
  • Povoljno utiče na mršavljenje
  • Pomaže telu da apsorbuje gvožđe
  • Podstiče rast i očuvanje kose
  • Održava kožu mladom i zategnutom
  • Preporucena dnevna doza je maksimum 2000 mg,ali je sasvim dovoljan unos i 500 mg.

  • Količina vit. C u namirnicama se smanjuje:
  • Stajanjem
  • Kuvanjem
  • Sečenjem
  • U alkalnoj sredini
  • U dodiru sa kiseonikom

  • Lako se i potpuno apsorbuje u tankom crevu
  • Pri velikom unosu od 500 mg, smanjuje se efikasnost apsorpcije
  • Viškovi se brzo izlučuju preko bubrega u urin
  • Rezerve u organizmu su dovoljne za 2 – 6 nedelja

Deficit vitamina C

Blaži deficit – sporije zarastanje rana, poremećaji vezivnog tkiva

  • Težak deficit – Skorbut, danas redak
  • Krvarenja iz desni, po koži, u unutrašnjim organima, u zglobovima, teška anemija

 

 

 

Posted in Iskustva korisnika.